ডায়াবেটিস: কি খাওয়া উচিত আর কি খাওয়া উচিত নয়

ডায়াবেটিস রোগে যারা আক্রান্ত, তারা জেনে নিন কীভাবে, কোন ধরনের, কোন সময়ে, কী কী রকম খাদ্য পরিহার করবেন বা গ্রহণ করবেন।

কি খাওয়া উচিত :

• পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান
• খাদ্য তালিকায় অন্তত তিন ধরনের তাজা সবজি থাকতে হবে
• প্রতিদিন একই সময়ে খাবার খান
• কম ফ্যাটযুক্ত দুধ পান করুন
• প্রতিদিন কম করে ২০-২৫ গ্রাম কাঁচা পেঁয়াজ খান
• খানিকটা দারচিনি খেতে পারেন
• নিয়মিত পরিমাণমতো তাজা ফল খেতে হবে
• মনে রাখতে হবে যতটা সম্ভব হারবাল চা পান করতে হবে, ক্যাফেইন চায়ের পরিবর্তে।

খাবেন না বা কম খাওয়া উচিত :

• কখনও বেশি পরিমাণে খাওয়া চলবে না
• যেসব খাদ্য বা পানীয়তে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে সেসব বর্জন করতে হবে
• কাঁচা লবণ নয়
• বেশি ভাজা ও তৈলাক্ত খাবার খাওয়া যাবে না
• প্রতিদিন দু কাপের বেশি চা বা কফি
• দুধ খেতে হলে ফ্যাট কমিয়ে খেতে হবে
• পনির খেতে হবে ফ্যাট ছাড়া
• ভাত, আলু, কলা এবং গাজর রক্তে চিনির পরিমাণ বাড়ায়। সুতরাং যত কম খাবেন, তত ভালো।

মনে হয় এগুলো মানা খুব কঠিন কিছু নয়। আপনি যদি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হন তাহলে এগুলো অবশ্য পালনীয়। আর যারা ভালো আছেন তারা যদি এভাবে নিয়ম মেনে চলেন, তাহলে নিরাপদ থাকতে পারবেন।